I flere år har jeg fått den deiligste mat av mine venner fra arabiske land. Mange vil gjerne dele med oss og dermed vise frem sine mattradisjoner og kultur. Og det er deilig mat! Takknemlighet og vennskap synes på mange måter.
Men her om dagen fikk jeg en tankevekker!
En beboer fortalte meg at man aldri må returnere en tom tallerken! I Syria er det veldig uhøflig og ufint. Dersom du ikke har penger til å gi noe mat tilbake, må du i hvert fall strø litt sukker på tallerkenen ved retur. Jeg har levert tilbake mange tomme tallerkener de siste årene. Skulle gjerne ha visst dette litt før!
Her møtes ulike kulturer i hverdagen.
