Mange har lurt på hvorfor en familie som Albertine, Adele, Monica og Jan Kjosavik har valgt en slik bosituasjon. Reaksjonene fra folk flest er variable, ofte med en undertone av beundring og en viss uforståelighet.
Arabisk kebab er en delikatesse! Noen torsdager, når vi samles til fellesmiddag, har vi fått en av beboerne til å lage maten. Denne gangen er det Fadi som griller kebab og serverer god arabisk mat.
Mat skaper fellesskap i veldig mange kulturer rundt om i hele verden. Et godt måltid inneholder ofte gode samtaler, blikk-kontakt, latter og ofte en følelse av tilhørighet.